Mittwoch, 16. Mai 2012

Wunder der Natur: Der Basilikum


Basilikum ( Ocimum basilicum ) kommt aus den wärmeren Gegenden um Afrika
und Asien und ist sehr kälteempfindlich. Die Pflanze blüht zwischen Juni und
September, verwendet werden die stark aromatischen Blätter, die als Gewürz
aus der italienischen Küche nicht wegzudenken sind, u.a. wird aus ihnen Pesto
gemacht. In der Volksmedizin wird Basilikum u.a. bei Appettitlosigkeit ange-
wendet ( er wirkt also appettitanregend und ist daher keine Diätpflanze ).
Ein Basilikumblatt auf einem Mückenstich wirkt beinahe wie Salbe und lindert
den Juckreiz. Basilikum gilt nicht als anerkanntes Heilmittel, da die Wirkung zu
gering ist.

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