Das Schleierkraut (Gypsophila paniculata), auch Gipskraut,
Rispengipskraut, Schleiergipskraut oder Rispiges Gipskraut
genannt, ist eine Staude aus der Familie der Nelkengewächse
von 50-90cm Wuchshöhe. Es bildet eine rübenartige Wurzel
von bis zu 2,4m Länge aus, die sehr saponinhaltig ist und in
alten Zeiten für Seife verwendet wurde. Heute wird das
Schleierkraut, das von Juni bis September blüht, als Zier-
pflanze kultiviert. Heimisch ist es von Osteuropa bis West-
sibirien, wo es in Sandsteppen und auf sandigen Hügeln
wächst.
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