Die Quappe (Lota lota) ist ein Knochenfisch unserer
Gewässer und gilt als der einzige Dorschartige, der
in Süss-und Brackwasser lebt. Sie ist ein nachtakti-
ver Raubfisch, der Bodenlebewesen, kleinere Fische
und Fischlaich frisst. Sie gilt als ausgezeichneter
Speisefisch, ist aber in einigen Gegenden inzwischen
geschützt.
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