Der Echte Thymian (Thymus vulgaris), auch Römischer
Quendel, Kuttelkraut oder Gartenthymian genannt, ist ein
ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammender Halb-
strauch von 10-40cm Wuchshöhe, der von Mai bis Oktober
blüht. Wichtiger als seine Blüte ist dieser Lippenblüter aber
als Heil-und Küchenpflanze. So wird er u.a. gegen Bron-
chitis verwendet und als Küchenkraut eingesetzt. In warmen
Gegenden kann er verwildern. Am besten wächst er auf
trockenen, steinigen, kalkhaltigen Böden und in warmem
Klima.
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