Die Edelkastanie (Castanea sativa) ist im gesamten Mittelmeer-
raum verbreitet, woher sie ursprünglich stammt, ist aber nicht
bekannt. Sie mag Wärme und sauren Boden, gegen Spätfrost ist
sie empfindlich. Sie kann 20-35m hoch, 2-6m breit und bis zu
1000 Jahre alt werden.
Im Juni und Juli trägt sie Blüten, jedoch erst ab dem 20. oder
30. Lebensjahr. Ihre Früchte, bekannt als Kastanien oder Ma-
ronen, sind essbar.
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